“禾花鯉”即在稻田里混養，不放任何合成飼料喂養的鯉魚，魚肉鮮嫩香甜而得名。主要產地以良口鄉曬江村和洋溪鄉信侗村為中心的榕江河一帶。這里的保水田長年放養鯉魚，有冬魚春收、春魚夏收、夏魚秋收的傳統，有野外燒魚慶豐收的習俗，尤其是洋溪、富祿、梅林、良口四鄉三十個村寨把“燒魚”作為一個節日來過，各家各戶在秋收結束的最后一天，請所有的親朋好友到山上吃“燒魚”慶豐收。由于各家各戶完成秋收時間不相同，吃“...

鹿寨蜜橙(也稱無核蜜橙)是從當地通過選育而成的優良品種。果型美觀、色澤金黃，果實無核或少核，單果重150～200克，可溶性固形物含量14%左右，果肉清甜、脆口、化渣，風味獨特、橙香濃郁。鮮果保鮮期長，實屬甜橙中佳品，主要分布在鹿寨縣四排鄉。地理位置：廣西壯族自治區柳州市鹿寨縣特征：果肉清甜、脆口、化渣，風味獨特、橙香濃郁地理標志： 地理標志保護別名：暫無產業布局鹿寨縣是優質柑桔生產基地，柑桔...

融水糯米柚，廣西壯族自治區融水苗族自治縣特產，中國國家地理標志產品。得益于融水大苗山獨特的自然環境氣候條件，經精心培育形成的新品種，融水糯米柚果形端正，皮薄肉嫩、汁多味甜，果肉蜜黃晶瑩、香如糯飯，**地方特色。產品大量遠銷湖南、貴州、四川、廣東、上海、北京等省市，出口新加坡、日本、越南等國家。地理位置：廣西壯族自治區柳州市融水苗族自治縣特征：皮薄肉嫩、汁多味甜，果肉蜜黃晶瑩地理標志： 地理標...

三江茶以綠茶和紅茶為主。綠茶條索厚重，色翠綠、富光澤；葉質柔軟，干茶灰白，香氣清高持久；泡出的茶湯色澤綠亮、香味幽蘭、香氣持久、滋味濃厚，口感清甜、回甘；葉體嫩綠、整齊、明亮。紅茶外形條索細緊、顯金毫、多峰苗，色澤烏黑油潤，香氣鮮嫩甜香，滋味醇厚甘爽，湯色紅亮，葉底肥嫩多芽紅勻明亮。具有排毒抗輻射等保健功能，深受消費者喜愛。地理位置：廣西壯族自治區柳州市三江侗族自治縣特征：香氣清高持久，茶湯...

茶油，是油茶籽油的簡稱，又名山茶油、茶籽油，是從山茶科山茶屬油茶物種成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。油茶樹與油橄欖、油棕、椰子樹并稱世界**的四大木本油料樹種。油茶籽含油率一般為25%～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似，素有“東方橄欖油”的稱號，有些營養成分的指標還要高于橄欖油。由于油茶整個生長過程無需使用化肥、農藥，油茶果生...